日前，《金醬酒業(yè)系列年份酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家評(píng)審會(huì)在仁懷市舉行。
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會(huì)上，《金醬酒業(yè)系列年份酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草組向?qū)＜医M介紹團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說明。
國(guó)家酒類品質(zhì)與安全國(guó)際研究中心、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、貴州大學(xué)、《釀酒科技》等專家代表對(duì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)從編制說明、草本內(nèi)容、征求意見反饋、引用標(biāo)準(zhǔn)等專業(yè)角度進(jìn)行評(píng)審，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中的部分內(nèi)容提出了修改建議。經(jīng)專家組評(píng)審一致意見，通過《金醬酒業(yè)系列年份酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
金醬酒業(yè)公司董事長(zhǎng)汪洪彬表示，本次標(biāo)準(zhǔn)的制訂，是根據(jù)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展情況和現(xiàn)實(shí)需求，以新標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，不斷提高醬香型白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化水平，對(duì)進(jìn)一步規(guī)范年份酒尤其是醬香型年份酒的品質(zhì)，具有很重要的意義。