有專業(yè)人士指出，約束包裝過(guò)度新國(guó)標(biāo)出臺(tái)，不管對(duì)顧客仍是出產(chǎn)企業(yè)都有一個(gè)過(guò)度習(xí)慣期，尤其是消費(fèi)理念的改動(dòng)。新規(guī)范將于兩年后施行，兩年過(guò)渡期會(huì)讓顧客和企業(yè)來(lái)習(xí)慣和改動(dòng)。
多年來(lái)，由于食物過(guò)度包裝而被點(diǎn)名批判的情況時(shí)有發(fā)生。在過(guò)度包裝的酒類產(chǎn)品名單中，不乏國(guó)內(nèi)聞名酒類品牌系列。
本年5月9日，上海市商場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的2020年上海市酒類產(chǎn)品（過(guò)度）包裝監(jiān)督檢查成果中，四川省古藺郎酒廠有限公司、汝陽(yáng)狂藥釀酒有限公司、貴州小模糊仙酒業(yè)有限公司等廠商出產(chǎn)的酒，因過(guò)度包裝問(wèn)題被查出不合格。
9月2日，商場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了新修訂的《約束產(chǎn)品過(guò)度包裝要求食物和化妝品》強(qiáng)制性國(guó)家規(guī)范，新規(guī)范包含31類食物、16類化妝品，包含茶葉、酒類、糕點(diǎn)、保健食物等。
新規(guī)范明晰，食物或化妝品內(nèi)裝物的體積是用凈含量乘以必要空間系數(shù)來(lái)表明，必要空間系數(shù)的取值根據(jù)產(chǎn)品而定。
以酒類產(chǎn)品為例，酒的必要空間系數(shù)是13，一瓶500毫升的白酒答應(yīng)的包裝空地率不超越30%，能夠計(jì)算出這瓶白酒外包裝的最大答應(yīng)體積為9285.7立方厘米。假定這瓶酒外包裝的長(zhǎng)寬高分別為20厘米、15厘米、30厘米，則實(shí)踐外包裝體積為9000立方厘米，小于最大答應(yīng)值，契合規(guī)范要求。
此外，新規(guī)范持續(xù)履行現(xiàn)有規(guī)范對(duì)包裝本錢的要求，除直接與內(nèi)裝物觸摸的包裝之外，全部包裝的本錢不超越產(chǎn)品出售價(jià)格的20%。
新規(guī)范將于2023年9月起施行，為企業(yè)和商場(chǎng)設(shè)置兩年過(guò)渡期。新修訂的《約束產(chǎn)品過(guò)度包裝要求食物和化妝品》強(qiáng)制性國(guó)家規(guī)范發(fā)布后，引發(fā)了職業(yè)界不同的聲響和見(jiàn)地。
大勢(shì)所趨，有利于職業(yè)開(kāi)展
很長(zhǎng)一段時(shí)刻，過(guò)度豪華包裝一度成為高端產(chǎn)品的代名詞，是高端產(chǎn)品的形象和臉面。有人指出，這是我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速開(kāi)展的成果，20世紀(jì)90年代曾經(jīng)，白酒包裝還僅僅“灌裝”和“包裹”的簡(jiǎn)略動(dòng)作，一只酒瓶加一個(gè)酒盒，底子談不上規(guī)劃和工藝。跟著經(jīng)濟(jì)的快速開(kāi)展和消費(fèi)晉級(jí)的需求，各種特點(diǎn)、文明、特征的包裝琳瑯滿目，其豪華程度成為大部分顧客判別產(chǎn)品層次的第一印象。
現(xiàn)在，超越對(duì)折的白酒包裝為2~3層，中高端酒絕大多數(shù)為3層包裝，即玻璃瓶或陶瓷瓶、紙盒外包裝及隨贈(zèng)手提袋。
酒類過(guò)度包裝以及形成的社會(huì)問(wèn)題由來(lái)已久，2018年全國(guó)兩會(huì)期間，來(lái)自安徽代表團(tuán)的全國(guó)人大代表、池州市貴池區(qū)梅村鎮(zhèn)霄坑村黨委書記、村委會(huì)主任王建偉主張，趕快擬定白酒職業(yè)包裝國(guó)家規(guī)范，科學(xué)合理地規(guī)范白酒職業(yè)包裝。
廣東粵強(qiáng)酒業(yè)公司副總經(jīng)理王雙雙以為，約束包裝的新規(guī)范，減少了夸張包裝宣揚(yáng)，有利于職業(yè)健康平穩(wěn)開(kāi)展。現(xiàn)在的酒水本錢價(jià)良莠不齊，許多低檔位的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)十分精巧的包裝在商場(chǎng)賣出了超出產(chǎn)品自身價(jià)值的價(jià)格，這個(gè)對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，的確不是一個(gè)功德。現(xiàn)在國(guó)家對(duì)酒的規(guī)范也從頭界說(shuō)了，顧客能更直觀地感觸產(chǎn)品的好壞。
近幾年的白酒商場(chǎng)，精約包裝乃至光瓶酒現(xiàn)已不再是低端的代名詞，以黃蓋玻汾、綠西鳳、江西李渡高粱，山東古貝春白版、古貝元白版為代表的產(chǎn)品，將光瓶酒的價(jià)格提升到干流價(jià)位，乃至千元價(jià)位，本年初界說(shuō)為“新輕奢主義”的瀘州老窖高光G3以每瓶698元的價(jià)格，再次打破了光瓶酒低端賤價(jià)的職業(yè)認(rèn)知。
此外，現(xiàn)已熱銷多年的老村長(zhǎng)、勁酒、牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭、江小白等品牌，憑仗高性價(jià)比的產(chǎn)質(zhì)量量和明晰的文明表達(dá)、精力訴求，擄獲了包含老、中、青三代人的大批消費(fèi)集體。
在貴州醇和枝江酒業(yè)“雙料”董事長(zhǎng)朱偉看來(lái)，國(guó)家出臺(tái)的約束過(guò)度包裝的規(guī)范是個(gè)功德，有些酒類產(chǎn)品的包裝的確需求規(guī)范，否則會(huì)形成太大的糟蹋。當(dāng)時(shí)，我國(guó)正在建造資源節(jié)約型社會(huì)和環(huán)境友好型社會(huì)，而過(guò)度糟蹋的各種包裝正是節(jié)約能源的約束目標(biāo)之一。
智邦達(dá)咨詢公司董事長(zhǎng)張健以為，約束過(guò)度包裝規(guī)范投合了國(guó)家大的開(kāi)展方針，當(dāng)時(shí)國(guó)家著重的是低碳社會(huì)、環(huán)保社會(huì)，所以說(shuō)對(duì)立包裝過(guò)度是國(guó)家開(kāi)展的需求。
引導(dǎo)消費(fèi)，習(xí)慣國(guó)家微觀規(guī)劃
網(wǎng)上一份“怎么看待酒水過(guò)度包裝？”的問(wèn)卷，看我們是怎么答復(fù)的。
名為“淡墨春秋”的網(wǎng)友說(shuō)，人與人不同，有的人喜愛(ài)體面，有的人喜愛(ài)里子，有的人既喜愛(ài)里子又喜愛(ài)體面。我喜愛(ài)名副其實(shí)的東西，所謂的名副其實(shí)便是里子要與表面共同，這樣不只讓人對(duì)你及產(chǎn)質(zhì)量量有一種心口如一的知道，也讓人能更好地區(qū)分好壞；假如表里不一，過(guò)度包裝就歸于假裝，有詐騙之嫌疑，讓人不放心。一朝一夕人們就置疑產(chǎn)質(zhì)量量并對(duì)此失掉信賴。
網(wǎng)友“聽(tīng)風(fēng)”表明，送禮的或請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯才看包裝，自己喝喝名副其實(shí)，你送禮時(shí)送個(gè)包裝不好看的試試？
經(jīng)過(guò)問(wèn)卷和查詢不難發(fā)現(xiàn)，關(guān)于豪華包裝是有部分消費(fèi)需求的。
有專業(yè)人士指出，約束包裝過(guò)度新國(guó)標(biāo)出臺(tái)，不管對(duì)顧客仍是出產(chǎn)企業(yè)都有一個(gè)過(guò)度習(xí)慣期，尤其是消費(fèi)理念的改動(dòng)。新規(guī)范將于兩年后施行，兩年過(guò)渡期會(huì)讓顧客和企業(yè)來(lái)習(xí)慣和改動(dòng)。
資深戰(zhàn)略咨詢參謀、營(yíng)銷總監(jiān)、酒水營(yíng)銷專家那凡以為，在酒體自身立異乏力的情況下，無(wú)疑包裝就成為廠家競(jìng)相搶奪的“戰(zhàn)場(chǎng)”，以此強(qiáng)化產(chǎn)品的外在質(zhì)量感。其實(shí)要說(shuō)酒類產(chǎn)品的過(guò)度化包裝，職責(zé)不能悉數(shù)由廠家承當(dāng)，這其間也不乏非理性顧客的職責(zé)，必定程度也是遭到消費(fèi)趨勢(shì)的誘導(dǎo)。
當(dāng)記者跟朱偉交流，問(wèn)及新的規(guī)范施行后對(duì)他們公司的運(yùn)營(yíng)是否會(huì)形成影響時(shí)，他告知《華夏酒報(bào)》記者不會(huì)有影響。
從商場(chǎng)營(yíng)銷的視點(diǎn)看，出產(chǎn)企業(yè)全部從顧客的需求動(dòng)身，顧客需求什么，企業(yè)就出產(chǎn)什么，出售什么。商場(chǎng)營(yíng)銷便是研討在商場(chǎng)出售過(guò)程中，怎么運(yùn)用顧客的心思，運(yùn)用各種營(yíng)銷手法來(lái)進(jìn)步出售成績(jī)。商場(chǎng)營(yíng)銷做好了，企業(yè)就成功了一大半。
作為資深的酒水消費(fèi)收購(gòu)人士，上海某集團(tuán)公司負(fù)責(zé)人黃項(xiàng)以為，現(xiàn)在我國(guó)的酒水包裝現(xiàn)已給顧客形成了慣性思想，包裝高級(jí)的代表高端，簡(jiǎn)略的包裝代表中低端。在商務(wù)招待和作為禮品贈(zèng)送時(shí)，需求包裝好的來(lái)?yè)误w面，而自己消費(fèi)時(shí)則選擇性價(jià)比高、酒水質(zhì)量好的產(chǎn)品。
在醬酒品牌運(yùn)營(yíng)商況成波看來(lái)，包裝新國(guó)標(biāo)有必定的導(dǎo)向含義，關(guān)于顧客來(lái)說(shuō)，是個(gè)利好音訊，古有“買櫝還珠”，今有“過(guò)度包裝”，顧客認(rèn)知才能的改動(dòng)需求時(shí)刻！
來(lái)源：華夏酒報(bào)