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2025年07月19日 星期六

金醬陳香酒

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中酒協(xié)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨金醬酒業(yè)指導(dǎo)工作

2022年3月19日下午,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)甘權(quán)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)杜小威、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名優(yōu)酒收藏委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉海坡一同參觀考察金醬酒莊。董事長(zhǎng)汪洪彬、顧問(wèn)鐘麗、副總經(jīng)理陳靜亞及相關(guān)人員熱情接待了領(lǐng)導(dǎo)一行,并親自陪同參觀考察了金醬酒莊。

參觀結(jié)束后,汪洪彬董事長(zhǎng)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)一行領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)議室開(kāi)展交流座談。汪洪彬董事長(zhǎng)在會(huì)上首先歡迎了各位中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的到來(lái),并介紹了金醬酒業(yè)的發(fā)展歷程和生產(chǎn)情況以及取得的一些成績(jī)和做出的部分貢獻(xiàn)和未來(lái)規(guī)劃。并談道:“在過(guò)去的時(shí)間里,金醬酒業(yè)不斷向一線品牌進(jìn)行交流和學(xué)習(xí),開(kāi)拓視野,認(rèn)識(shí)不足,學(xué)以致用。近年以來(lái),公司堅(jiān)持發(fā)展品牌,而品牌的打造是一個(gè)長(zhǎng)期艱難的過(guò)程,我們的優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)品性價(jià)比。”會(huì)上,汪洪彬董事長(zhǎng)表示,醬香酒谷建成之后,新增大曲醬香酒產(chǎn)能3000多噸。

宋書(shū)玉理事長(zhǎng)談道:“仁懷的原酒企業(yè)多,但做品牌的少,轉(zhuǎn)型成功較難。其中最重要的是品質(zhì)要做出來(lái),好酒品質(zhì)要抓住以下幾點(diǎn):1、好酒是種出來(lái)的,從原料開(kāi)始對(duì)品質(zhì)進(jìn)行把控。2、好酒是釀出來(lái)的,以匠人匠心精神進(jìn)行傳統(tǒng)的工藝釀造。3、好酒是存出來(lái)的,從酒的存儲(chǔ)環(huán)境、儲(chǔ)存方式、存儲(chǔ)容器,利用新的技術(shù)讓酒得到更好的儲(chǔ)存。”

宋書(shū)玉理事長(zhǎng)還從行業(yè)角度結(jié)合金醬酒業(yè)的發(fā)展提出了寶貴的指導(dǎo)意見(jiàn):“要堅(jiān)持品牌的打造和建設(shè),根據(jù)金醬酒業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),進(jìn)行精細(xì)化品牌運(yùn)營(yíng)。但是產(chǎn)品品質(zhì)依舊是最核心的支撐點(diǎn)。另外,在發(fā)展的同時(shí),企業(yè)應(yīng)該要注重企業(yè)文化打造,還要具有相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí),安全生產(chǎn)也要有保證,在此之外,要積極投身各類社會(huì)公益活動(dòng),彰顯企業(yè)擔(dān)當(dāng)。尋找新的商業(yè)模式,酒莊是一種特殊符號(hào),年份酒是醬酒新的品質(zhì)表達(dá)。另外要堅(jiān)持企業(yè)自信、文化自信、品牌自信,創(chuàng)新品牌宣傳模式,在真實(shí)中把握個(gè)性,在個(gè)性中發(fā)展優(yōu)勢(shì)。”

最后,宋書(shū)玉理事長(zhǎng)談到,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)已經(jīng)從管理者的身份轉(zhuǎn)向服務(wù)者,金醬酒業(yè)希望與協(xié)會(huì)有進(jìn)一步的交流學(xué)習(xí)。汪洪彬董事長(zhǎng)表示:“今天的交流對(duì)金醬未來(lái)的發(fā)展有很大的指導(dǎo)作用,使我們受益匪淺,收獲良多。希望繼續(xù)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)保持良好的溝通和交流,同時(shí)也相信在協(xié)會(huì)的支持和指導(dǎo)下,金醬能夠?qū)崿F(xiàn)小價(jià)值的積累向大能量的轉(zhuǎn)變,金醬能走的更穩(wěn)、走的更遠(yuǎn)!并再次對(duì)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)各領(lǐng)導(dǎo)的到來(lái)表示感謝。”

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